板チョコふわふわパンケーキ

Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660

手軽に作れる板チョコパンケーキ。牛乳たっぷりで優しくふわふわです。
このレシピの生い立ち
簡単にリッチなチョコケーキを考えました。

板チョコふわふわパンケーキ

手軽に作れる板チョコパンケーキ。牛乳たっぷりで優しくふわふわです。
このレシピの生い立ち
簡単にリッチなチョコケーキを考えました。

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材料

  1. 明治ミルクチョコレート 1枚
  2. 砂糖 20g
  3. 牛乳 90g
  4. 一つまみ
  5. 1個
  6. 小麦粉 100g
  7. ベーキングパウダー 5g

作り方

  1. 1

    耐熱器に板チョコ、牛乳、砂糖、塩を入れてレンジでチョコレートを溶かしよく混ぜる。

  2. 2

    1に卵、小麦粉、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    熱したフライパンに2を注ぎ込み弱火で蓋をして焼く。ふつふつして来たら返して熱が中まで通ったら出来上がり。

  4. 4

    お好みで、板チョコ(25g)に牛乳(小さじ1)をレンジで溶かしたものを上に塗ってください。チョコケーキ感が出てお勧め。

コツ・ポイント

竹串を刺して何も付かなければ焼けています。

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