にんじんと水菜のサラダ

武田の健康レシピ @cook_40173736
ドレッシングは、和えておくと人参がしんなりします。先かけ、後かけはお好みでどうぞ!
このレシピの生い立ち
武田病院で提供している、高血圧患者様向けレシピです。
にんじんと水菜のサラダ
ドレッシングは、和えておくと人参がしんなりします。先かけ、後かけはお好みでどうぞ!
このレシピの生い立ち
武田病院で提供している、高血圧患者様向けレシピです。
作り方
- 1
にんじんを千切り、水菜を5cm程度にカット、たまねぎを薄くスライスして水にさらしておく。
- 2
ボウルにマスタードドレッシングの材料を入れてよく混ぜておく。
- 3
よく水気を切った①とツナ缶を器に盛り、②をかけていただく。
器に盛る前に、①と②をよく和えてから盛り付けてもOK!
コツ・ポイント
火を通さなくても、ドレッシングで和えるだけでしんなり軟らかくなりますよ。
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