あじのなめろう

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Webカフェ「東京オカザキッチン」
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材料

2人分
  1. あじ刺身 100g
  2. ねぎ 適量
  3. 大葉 2枚
  4. しょうが 1/2かけ
  5. 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    あじの刺身は包丁でお好みにたたく。粗めがおいしいです。

  2. 2

    ねぎ、大葉は細かく刻み、しょうがはすりおろす。

  3. 3

    すべてを混ぜてたたきつつ混ぜる。

コツ・ポイント

特にありません。

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39歳、社会人独身男子のキッチンライフ。大都会東京の片隅で今日もフライパンをふるいます。--------------------------「東京オカザキッチン」https://www.instagram.com/okazakitchen/http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/絶賛公開中!
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