白だしでキュウリそうめん

acchin721
acchin721 @cook_40037648

優しい鰹の香りがいい感じ～～
キュウリ消費にどうぞ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
白だしを使ってみました。。

白だしでキュウリそうめん

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優しい鰹の香りがいい感じ～～
キュウリ消費にどうぞ(*^_^*)
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材料

２人分
  1. キュウリ ２本
  2. ☆白だし ４０ｃｃ
  3. ☆お水 １６０ｃｃ
  4. おろし生姜(チューブ) お好みで

作り方

  1. 1

    キュウリは洗って５㎝ぐらいに切り、薄く細切りにして器に入れる。

  2. 2

    混ぜ合わせた☆を入れて冷蔵庫で冷やし、食べる時におろし生姜をのせたら出来上がり！

  3. 3

    ※ヤマキの割烹白だしを使いました。

コツ・ポイント

キュウリから水分が出るのでダシは濃い目に作ってます。。
お好みで調節してください。
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