麺が美味しい焼きそば
かすてら１２ @cook_40178447
麺がおいしいです。
このレシピの生い立ち
今日の料理ビギナーズでやっていました。
忘れやすい自分のための覚書です。
nqf29447 さんごめんなさい。
せっかくつくれぼいただいたのに
コメント書いてるうちに
連載されてしまいました
麺が美味しい焼きそば
麺がおいしいです。
このレシピの生い立ち
今日の料理ビギナーズでやっていました。
忘れやすい自分のための覚書です。
nqf29447 さんごめんなさい。
せっかくつくれぼいただいたのに
コメント書いてるうちに
連載されてしまいました
作り方
- 1
キャベツを細長く
1口大に切る。 -
- 2
たまねぎを切る。
-
- 3
麺をラップするか
袋のまま
1分レンジで加熱する。
醤油、ごま油をかけほぐす。 -
- 4
フライパンに油を入れ麺を入れ中火で
箸で広げおさえるようにして焼く。 -
- 5
裏返して箸で
押し付けて焼き色を付けて取り出す。 -
- 6
肉、野菜をいため
中濃ソースか
備え付けのソースをからめ、麺を入れて炒める。 -
- 7
紅ショウガ
青のりをかけて完成。 -
- 8
nqf29447 さんごめんなさい。
つくれぼいただいたのに
コメント書いてるうちに
連載されてしまいましたm(__)m -
コツ・ポイント
コツは麺に醤油、ごま油を
からめること。
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