じゃが芋と玉葱の味噌汁カレー風味

lliachloe
lliachloe @cook_40050689

定番のじゃが芋と玉葱の味噌汁にカレールーを入れ風味をつけました。
このレシピの生い立ち
ふとカレー風味の味噌汁って美味しいかも!と思い立ち作りました。

じゃが芋と玉葱の味噌汁カレー風味

定番のじゃが芋と玉葱の味噌汁にカレールーを入れ風味をつけました。
このレシピの生い立ち
ふとカレー風味の味噌汁って美味しいかも!と思い立ち作りました。

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材料

3〜4人分
  1. じゃがいも 1個
  2. 玉葱 1/2個
  3. 出汁 600cc〜
  4. カレールー 小さじ1〜大さじ1
  5. 味噌 適量

作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮を剥き、食べやすい大きさに切る。
    玉葱も皮を剥き、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に出汁を入れ、じゃが芋と玉葱を入れて煮ていきます。

  3. 3

    じゃが芋と玉葱が柔らかくなったらカレールーを入れて溶かします。

  4. 4

    最後に味噌を溶き入れて出来上がり。

コツ・ポイント

カレールーの量はお好みで調整して下さい。
粉末状のものを使うと溶かしやすいです。塊を使う場合は包丁で細かくしておくと溶かしやすいです。

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lliachloe
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椿chloeのキッチンにようこそ♪美味しいものを食べる!作る!が大好き♪お休みの日は磯釣りデー。食べたい魚は自前で用意!
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