じゃが芋は皮を剥き、食べやすい大きさに切る。
玉葱も皮を剥き、食べやすい大きさに切る。

鍋に出汁を入れ、じゃが芋と玉葱を入れて煮ていきます。

じゃが芋と玉葱が柔らかくなったらカレールーを入れて溶かします。

最後に味噌を溶き入れて出来上がり。