失敗しない！アメリカンクッキー♡♡
ʚMaryɞ @cook_40246406
このレシピだけでプレーン、ココア、抹茶など変幻自在！
誰でも簡単にサクサク＆しっとりの美味しいクッキーが焼けちゃいます♥
このレシピの生い立ち
バレンタインで作りました。大きめのクッキーで、1つでも十分満足できます！
見た目も可愛いく華やかなので写真映えします♡
配ったみんなに「かわいい♡」と絶賛してもらえました！
失敗しない！アメリカンクッキー♡♡
このレシピだけでプレーン、ココア、抹茶など変幻自在！
誰でも簡単にサクサク＆しっとりの美味しいクッキーが焼けちゃいます♥
このレシピの生い立ち
バレンタインで作りました。大きめのクッキーで、1つでも十分満足できます！
見た目も可愛いく華やかなので写真映えします♡
配ったみんなに「かわいい♡」と絶賛してもらえました！
作り方
- 1
オーブンを160度、15分に設定する。
- 2
バターをレンジで溶かす。
(800W 1分程度) - 3
砂糖の中に2を加え、ヘラで混ぜる。
(ゴムベラでも木ベラでも良い。) - 4
3に卵黄を加えて混ぜる。
- 5
4に薄力小麦粉とココアor抹茶 パウダーをふるい入れ、ヘラでまとめる。
(粉っぽさは残っても残らなくても良い。) - 6
5の生地を6～8等分にして生地を丸め、平たくして形を整える。
(大きさの目安はテニスボールくらいで厚みは1cm前後。) - 7
6の生地をクッキングシートを敷いた天板に並べる。
- 8
生地に砕いたチョコレートと砕いたくるみをトッピングする。
(焼くと生地が大きくなるので多めにトッピングすると良い。) - 9
8をオーブンで焼き、焼きあがったら取り出して冷まし、完成！
コツ・ポイント
天板に感覚を開けて並べると綺麗な丸のクッキーが焼けます！
抹茶 →ホワイトチョコレートとマカダミアナッツがオススメ
ココア →ダークチョコレートとくるみがオススメ
※写真のクッキーはどちらもくるみを使っています。
似たレシピ
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チョコチップとくるみのアメリカンクッキー チョコチップとくるみのアメリカンクッキー
順番に混ぜて焼くだけなのでめちゃくちゃ簡単♡チョコチップとくるみを贅沢にたっぷり入れたサクサクアメリカンクッキー♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19528368
