青トマトのオイスターソース炒め
青トマトの酸味と歯ごたえが癖になります。調味料の量はご家庭で調節して下さい。
このレシピの生い立ち
青トマト消費の為に
作り方
- 1
野菜を切り、豚肉は食べやすい大きさに切っておく。
- 2
フライパンに油をひき、豚肉をさっと炒め、ブロッコリー、しいたけを入れ炒める。
- 3
しいたけに火が通ってきたら、トマトと調味料を入れ炒める。
- 4
完成
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