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アボカドローストビーフ丼
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アボカドローストビーフ丼-レシピのメイン写真

アボカドローストビーフ丼

アボさん
アボさん @cook_40220368

ローストビーフとアボカドで映える事間違いなし!味の相性もピッタリです
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ローストビーフで映える写真を撮りたかったから

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アボカドローストビーフ丼

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ローストビーフとアボカドで映える事間違いなし!味の相性もピッタリです
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材料

2〜3人分
  • アボカド 半分
  • 牛モモ肉 塊
  • 塩.黒胡椒 多め
  • ローズマリー 適量
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作り方

  1. 1

    牛モモ肉を常温に戻します

  2. 2

    多いかなぁ...と思うぐらい、
    塩と黒胡椒をまんべんなくふります

  3. 3

    しばらく置いたら、フライパンに油をしいて強火で表面を焼きます

  4. 4

    焼き目がついたら、180度のオーブンで10分温めます(ローズマリーを乗せて)

  5. 5

    焼けたらアルミホイルに包んで、熱が冷めるまでしばらく放置します

  6. 6

    熱が冷めたらカッティングして完成です♩

  7. 7

    白飯にローストビーフとアボカドを盛り付けて贅沢丼の完成です
    ワサビ醤油か生姜醤油で召し上がれ♩

    • アボカドローストビーフ丼作り方7写真

コツ・ポイント

1.肉を常温に戻す
2.塩と黒胡椒は多めにまぶす
3.オーブン後はアルミホイルでしっかり熱を冷ましてからカットする

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アボさん
アボさん @cook_40220368
2018/11/20 12:06に公開
アボカドの新たな食べ方に挑戦しています!美味しいかどうかは是非作ってみてください♩
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このレシピのキーワード

丼 ローストビーフ アボカド 牛もも

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