あとで使うので先にお湯を沸かしておく。(１㍑ぐらい)

牛ブロックに塩コショウ(粗挽きがオススメ)を振り、全面にスリスリする。

フライパンにちょこっと油をひき、肉の全面をうっすら焼く

全面の色が変わったらジップロックに入れる

沸かしたお湯を炊飯器に入れ、ジップロックごとお肉をイン‼️保温ボタンを押して、15分したら出来上がり( ´ ▽ ` )ﾉ

ちょっと冷やしてからの方が切りやすいです(^-^)

つけダレはバジルソース、岩塩、おろしポン酢、ホースラディッシュetc…いろいろ試してみてはいかがでしょうか( ・∀・)