簡単 肉辛味噌

ゆとりら
ゆとりら @cook_40041216

用途は自由 今回は担々麺用に作りました
このレシピの生い立ち
担々麺に入れる為に考えました

簡単 肉辛味噌

用途は自由 今回は担々麺用に作りました
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担々麺に入れる為に考えました

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材料

  1. 豚ひき肉 200g
  2. ★焼酎 大1
  3. ★味噌 大1
  4. ★砂糖 大1
  5. ごま 大1
  6. コチュジャン 大1

作り方

  1. 1

    ★は しっかり混ぜ合わせる

  2. 2

    フライパンを温めて ごま油大1を入れて
    豚ひき肉を炒める

  3. 3

    半分炒めたら 1を入れて炒めて完成

コツ・ポイント

☆ 肉辛味噌だけで使う時は 油を控えて

☆ 保存は3日くらいで

☆ 焼酎は 料理酒や日本酒でOK

☆ コチュジャン抜いても美味しい

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