大根ステーキ

コシカタ
コシカタ @cook_40160635

ジュワ旨でびっくりしますよ！　
牛脂で大根が肉に寄ります

このレシピの生い立ち
玉ねぎしょうゆは簡単でホントのステーキにも合いますよー　
激しくおろすと苦味が出る事がありますので丸く、優しくおろして下さいね　

大根ステーキ

1jErOMe7's cooksnap of when they made 大根ステーキ.
☆ふくもも☆'s cooksnap of when they made 大根ステーキ.
＊＊＊杏＊＊＊'s cooksnap of when they made 大根ステーキ.
コシカタ
コシカタ @cook_40160635

ジュワ旨でびっくりしますよ！　
牛脂で大根が肉に寄ります

このレシピの生い立ち
玉ねぎしょうゆは簡単でホントのステーキにも合いますよー　
激しくおろすと苦味が出る事がありますので丸く、優しくおろして下さいね　
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材料

３人分
  1. 下茹で大根 3切れ
  2. 玉ねぎ 4分の1個
  3. しょうゆ 大さじ3位
  4. 牛脂 ひとかけ
  5. にんにく ひとかけ

作り方

  1. 1

    玉ねぎを優しくすりおろして
    しょうゆと混ぜておく

  2. 2

    フライパンに牛脂を溶かしにんにくみじん切りを入れる　

  3. 3

    水気を拭いた大根を入れ弱火でジワジワ焼きます　

    焦げるのでにんにくは取り出します
    　
    下茹でレシピID:19537813

  4. 4

    両面この位の焼き色
    作っておいた玉ねぎしょうゆを少しずつ回しかけ絡めていきます

  5. 5

    盛り付けて完成！

コツ・ポイント

牛脂を貰っておくのがポイント(笑)ステーキだ！って香りになります
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