ふわふわツルムラサキのお焼き
ツルムラサキにオクラに長芋。ネバネバ食材でふわふわのお焼きです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にネバネバ食材が余ったので〜。
作り方
- 1
ツルムラサキ、オクラは細かくきざむ。
- 2
ボールにツルムラサキ、オクラ、長芋のすりおろし、小麦粉、片栗粉、卵、鶏肉スープの素を加え、混ぜ合わせる。
- 3
フライパンに油を熱し、種をスプーンですくい、弱火〜中火で焼く。(4個にすると焼きやすいです）
- 4
両面に焼き色がついたら完成〜。
コツ・ポイント
材料を混ぜて焼くだけです!辛子醤油など付けて召し上がれ。
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