お弁当用☆なすミート

jnh
jnh @cook_40090585

お弁当の作り置きおかずです。冷凍保存可。朝はなるべくラクしましょう♪
このレシピの生い立ち
本当に困るお弁当のサブおかず。半端に余ったミートソースとなすを活用してみました。

お弁当用☆なすミート

お弁当の作り置きおかずです。冷凍保存可。朝はなるべくラクしましょう♪
このレシピの生い立ち
本当に困るお弁当のサブおかず。半端に余ったミートソースとなすを活用してみました。

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材料

  1. なす 1本
  2. ミートソース 100gくらい
  3. サラダ油 適量
  4. 溶けるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    なすは5ミリ位のイチョウ切りにカット。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、なすを炒める。軽く塩コショウ(分量外)をする。

  3. 3

    ミートソースを加え、汁気がなくなるまで炒める。

  4. 4

    お弁当用カップに詰め、熱いうちに溶けるチーズをのせる。

コツ・ポイント

ミートソースは何でもいいですが汁気が多過ぎるとべちゃっとするので、からからにならない程度に炒めるといいと思います。

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毎日のごはん支度を楽しみながら頑張っています☆食費を抑えつつ美味しく食べたい!なのでなるべく手近な食材でできる料理を考えています。
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