簡単！ミニトマトのピクルス
芳井蒼 @cook_40053140
ミニトマトとお酢だけ！簡単！
このレシピの生い立ち
自分が酢好きである事と、彼が酢がちょっと苦手だが、酢は疲労回復にも役立つであろうと思い、互いに食べれる酢のものと思い、このお酢にたどり着きました！
簡単！ミニトマトのピクルス
ミニトマトとお酢だけ！簡単！
このレシピの生い立ち
自分が酢好きである事と、彼が酢がちょっと苦手だが、酢は疲労回復にも役立つであろうと思い、互いに食べれる酢のものと思い、このお酢にたどり着きました！
作り方
- 1
湯むきしやすいように、ヘタの反対側、ミニトマトのお尻に包丁で小さく十字の切り込みを入れる
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- 2
沸騰したお湯にミニトマトを投入。２０秒くらいでザルにあけ、荒熱をザっと取って皮をむく
- 3
カンタンいろいろ使えま酢は酢が少々苦手な方でも美味しくなるお酢でした（＾ー＾）
-
- 4
ミニトマトが浸るくらいの酢を入れて、冷蔵庫で最短でも３０分、長くて一晩で出来上がり！
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コツ・ポイント
ごく普通のお酢だけだと酢好きでも酸味がキツきついので、砂糖など必要です。「やさしいお酢」だと酢好きならコレだけでＯＫですが、酢がちょっと苦手な人にはキツめみたい。「いろいろ使えます」は酢好きには物足りなさはあります(^^;
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漬けるだけ！簡単✿ミニトマトのピクルス❤ 漬けるだけ！簡単✿ミニトマトのピクルス❤
甘酸っぱくて美味しい ミニトマトのピクルスです(o^−^o)お箸休めの一品にもいいし、お酒のおつまみにもなりますよ♪♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19530691
