水ようかん2011*夏

Mme*Pierre @cook_40045010
ちょっとここらで一休み〜ちょっとここらで甘いもの〜♪冷たく冷やして!
栗の甘露煮がお月様みたい(夏なのに!)
このレシピの生い立ち
買いに行くのもめんどうなくらい暑い!。。。。ので作りました。何か中学校の時の理科クラブを思い出す…。(実は優等生だった!?)
水ようかん2011*夏
ちょっとここらで一休み〜ちょっとここらで甘いもの〜♪冷たく冷やして!
栗の甘露煮がお月様みたい(夏なのに!)
このレシピの生い立ち
買いに行くのもめんどうなくらい暑い!。。。。ので作りました。何か中学校の時の理科クラブを思い出す…。(実は優等生だった!?)
作り方
- 1
粉寒天と水200ccを鍋に入れ煮溶かす。1分以上沸騰させたら火を止め、砂糖、ゆであずき、水100ccを混ぜる。
- 2
流し缶に入れ、固まり始めたら栗をちょこんとのせましょう。冷蔵庫で冷やしてできあがり♪
- 3
栗がなくても。おいしくてやめられない〜(笑)
コツ・ポイント
甘さ控えめです。
粉寒天は溶かせばいいタイプなら、さらにお手軽に!
寒天はメーカーにより分量が違うようなので、500cc分ができる粉寒天の量を使ってください。
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