簡単♪豆腐ステーキ 焼肉のタレそぼろかけ
きなこまめ69 @cook_40104692
簡単・安い・旨い(味付けはタレ任せ♪)
そして何よりヘルシーですよ＾＾
このレシピの生い立ち
豆腐とタレを消費したくて。
簡単♪豆腐ステーキ 焼肉のタレそぼろかけ
簡単・安い・旨い(味付けはタレ任せ♪)
そして何よりヘルシーですよ＾＾
このレシピの生い立ち
豆腐とタレを消費したくて。
作り方
- 1
豆腐を８等分に切り、フライパンに入れ中火で焼く。
暫し、ほっておきます。 - 2
香ばしい匂いがして焼き色がついてきたら、ひっくり返して裏側も焼く。
焼き色がついたら油を入れ両面焼いて取り出す。 - 3
フライパンに挽肉を入れ焼く。
大体焼けたら、程よい長さに切った白滝を入れて炒める。
水分が減ってきたらタレを入れ炒める。 - 4
白滝がタレを含んだ色になったら、豆腐を入れ崩さないようにそっと絡めながら炒めたら・・・
できあがり♪
お好みで七味を♪
コツ・ポイント
焼き豆腐のようにこんがりと焼いた方が崩れにくくて良いですよ。
一旦取り出すと水分が出てきますので、フライパンに戻す時は水分はなるべく入れないようにしてくださいね。
タレの濃さはお好みで♪
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