焼肉のたれだけの豆腐ステーキ:ダイエット

earlybirdk
earlybirdk @cook_40039362

木綿豆腐と焼肉のたれだけで作った豆腐ステーキです。粉類使っていないのでヘルシーで美味しいです。簡単なので是非作って下さい

このレシピの生い立ち
冷蔵庫に木綿豆腐が残ってて。私の手抜き料理にかかせない3つの調味料のうちの一つ焼肉のタレを使いました。

焼肉のたれだけの豆腐ステーキ:ダイエット

木綿豆腐と焼肉のたれだけで作った豆腐ステーキです。粉類使っていないのでヘルシーで美味しいです。簡単なので是非作って下さい

このレシピの生い立ち
冷蔵庫に木綿豆腐が残ってて。私の手抜き料理にかかせない3つの調味料のうちの一つ焼肉のタレを使いました。

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材料

1人分
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. 焼肉のタレ 大さじ1
  3. オリーブオイルorサラダ油 少々

作り方

  1. 1

    木綿豆腐は簡単に水を切ったら、レンジで2分位チンします。

  2. 2

    かなり水分でるので水は捨ててください。キッチンペーパーで軽く水分を拭き取ります。

  3. 3

    オリーブオイルお勧めです。なければサラダ油でも。フライパンに少々入れて軽く焦げ目がつくまで。ついたら裏返して同じように。

  4. 4

    弱火にします。焼肉のタレ(私は叙々苑のタレがお気に入り)を入れて軽く煮詰めてできあがり。

  5. 5

    大阪のちゃーちゃんさんから初レポ頂きました。ありがとうございます♡

  6. 6

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コツ・ポイント

焼肉のタレを入れたら、必ず弱火にしてタレを入れて、焦がさないように注意です。上に白ごまちらしましたが、なくてもいいですし、青ネギとか乗せてもいいですね。

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