作り方
- 1
サーモンは食べやすい角切りにしてビニール袋に入れ、★の調味料をかけて冷蔵庫で一晩寝かせます。
-
- 2
アボカドは十字に切れ込みを入れると切れやすいです。
-
- 3
アボカドも角切りにして、レモン汁をかけておきます。
-
- 4
一晩寝かせたサーモンを器に入れて、アボカドも一緒に入れて混ぜた後、10分程置いておきます。
-
- 5
ごはんを盛って、上からサーモンとアボカドをのせ、お好みで卵黄やゴマを振りかけて完成。
-
コツ・ポイント
アボカドは切った後レモン汁をかけることで変色を防ぎます。
卵黄を入れた方がトロッとして美味しいです。
似たレシピ
-
-
-
簡単♪サーモンアボカド丼（アヒポキ風） 簡単♪サーモンアボカド丼（アヒポキ風）
ハワイのアヒポキをイメージした速攻＆簡単丼ぶり♪レモン＆ごま油が香るさっぱり系の甘辛たれは、家族みんなに好評です♪♪
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19531142
