作り方
- 1
高野豆腐を戻しながら★を混ぜ合わせておきます。
- 2
高野豆腐と残り野菜を細かくみじん切りにする。(今回はにんじんと大根を使用。)
- 3
【2】を蒸し炒めします。
- 4
【3】がしんなり嵩が減ったら【1】の★を入れます。
- 5
全体に味が回ったらできあがり！
コツ・ポイント
★ノンオイルにする為に蒸し炒めします。
焦げつきそうでしたら、お水をちょこちょこ入れましょう！
★みじん切りは面倒です。
FPのあるお家は使っちゃいましょう！
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