分量簡単♪我が家のレモンカード

ナオパーク
ナオパーク @cook_40044184

レモン1個・たまご1個・無塩バター50g・砂糖50gの覚えやすい分量で♪甘酸っぱくて美味しい我が家のレモンカードです。
このレシピの生い立ち
レシピを見なくても簡単に作りたいと思って、覚えやすい分量で作ってみました。

分量簡単♪我が家のレモンカード

レモン1個・たまご1個・無塩バター50g・砂糖50gの覚えやすい分量で♪甘酸っぱくて美味しい我が家のレモンカードです。
このレシピの生い立ち
レシピを見なくても簡単に作りたいと思って、覚えやすい分量で作ってみました。

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材料

ジャムの瓶2個分
  1. レモン(無農薬) 1個
  2. たまご 1個
  3. 無塩バター 50g
  4. 砂糖 50g

作り方

  1. 1

    たまごはよくときほぐし、茶こしでこす。

  2. 2

    レモンはよく洗い、果汁をしぼったら、表面の皮をすりおろす。

  3. 3

    全ての材料をボールに入れ、湯煎にかけながら泡だて器で混ぜる。

  4. 4

    少しとろみがついてきたら出来上がり!

  5. 5

    パンケーキにピッタリ♪

コツ・ポイント

冷めると固くなるので、少しゆるいかなってところで湯煎から外してください。

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ナオパーク
ナオパーク @cook_40044184
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9歳・7歳・3歳。2男1女のママです。野菜大好き、お肉苦手のママなので野菜中心のレシピが多いです。こどももパパも喜んで食べてくれる野菜ご飯を目指して、いろいろと試行錯誤しています♪良かったら作ってみてくださいね!ブログ始めました。また見てくださいね!http://ameblo.jp/naofukufuku/
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