炊飯器で簡単！しっとり鶏胸肉〜梅風味〜
＊＊yurika＊＊ @cook_40238785
炊飯器で簡単低温調理！
調味料は七彩べじふろすだけ！梅干しとにんにくで美味しい一品☺︎酒のおつまみにも！
このレシピの生い立ち
長寿乃里の七彩べじふろすは野菜の旨味が活きていて
これだけで簡単に調理できました。
梅干しとにんにくで食欲もそそります(^^)
炊飯器で簡単！しっとり鶏胸肉〜梅風味〜
炊飯器で簡単低温調理！
調味料は七彩べじふろすだけ！梅干しとにんにくで美味しい一品☺︎酒のおつまみにも！
このレシピの生い立ち
長寿乃里の七彩べじふろすは野菜の旨味が活きていて
これだけで簡単に調理できました。
梅干しとにんにくで食欲もそそります(^^)
作り方
- 1
【下準備】
にんにくをスライス。
ネギを斜め切りにスライス。
梅干しは種を取り、細かくちぎっておく。 - 2
耐熱の袋に材料全てをいれ、半日から一晩程度漬けておく。
- 3
炊飯器に70℃くらいのお湯を張り、鶏肉を袋ごと入れる。（袋の口はしっかり閉じておく）
炊飯器の保温機能で、1時間待つ。 - 4
1時間後、お湯から袋ごと出して好きなように切って出来上がり。
お好みでネギやゴマも乗せると風味が増して美味しくなります！
コツ・ポイント
炊飯器のお湯は、指を入れて熱いと感じるくらいでOK！
低温調理によりお肉がとっても柔らかくなります☺︎
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