かつお出汁が効いてる和風うどん☆
梨パフェ♪ @cook_40050856
かつお出汁の効いたあったかシンプルうどんです☆
このレシピの生い立ち
ほんとは和風のスープを作ったつもりで夕飯に出したら「うどんのスープの味がする～！うどん入れたい」と言われたので後日再現しました☆
アプリでひらく作り方
- 1
小さい鍋（２０㎝くらい）に八分目くらいまで水を入れて沸かし、長ネギを切っておく。
- 2
お湯が沸いたら花がつおの出汁を取り、○の調味料を入れる。
長ネギ・うどんを入れて少し煮込んで完成☆ - 3
かきあげｏｒ天かすを入れて、お好みで卵や七味を入れて召し上がれ～☆
コツ・ポイント
水の量によって味が変わってきますので味を見ながら作って下さい☆
私は生卵がダメなので写真はなしですが、主人は入れて食べてましたのでお好みで☆
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