ココナッツオイルとイチゴのマフィン♪
マーシ☆ @cook_40142853
ココナッツオイルを使って、ジャムよりもっと簡単で健康的なトロトロイチゴのソースです。朝食やおやつにどうぞ^_−☆
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルが大好きで、トーストに塗って食べていましたが、イチゴが出回る時期になりジャムのかわりに作ってみました♡
ココナッツオイルとイチゴのマフィン♪
ココナッツオイルを使って、ジャムよりもっと簡単で健康的なトロトロイチゴのソースです。朝食やおやつにどうぞ^_−☆
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルが大好きで、トーストに塗って食べていましたが、イチゴが出回る時期になりジャムのかわりに作ってみました♡
作り方
- 1
イチゴは、半分にスライスします。
- 2
ココナッツオイルを温めたフライパンに入れ熱します。
そこにイチゴを入れます。 - 3
しんなりしてきたら、メープルシロップを入れ、よく混ざったら火からおろします。
-
- 4
イングリッシュマフィンは、一枚を半分にしてトースターでこんがり焼きます。
- 5
マフィンの上に、イチゴのソースをかけて出来上がり♪
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- 6
♡ふたごゆきさんから苺フレッシュな感じがたまらない(*^^*)
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- 7
♡gingamomさんから デザートとですね、既にd(^_^o)
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- 8
★2017.3.31 「いちごのマフィン」人気検索のTOP10に入りました♡
- 9
★カテゴリ「フルーツのお菓子」に承認されました♡
コツ・ポイント
甘みは、メープルシロップでお好みに調節して下さい。
マフィンもイチゴのソテーもアッツアツを♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19532908
