作り方
- 1
圧力鍋を使い、強火で沸騰したらごく弱火で15分
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- 2
湯で汁を捨て、全ての食材を入れ落し蓋をして弱火で20分
- 3
盛り付けてねぎをのせる
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コツ・ポイント
板こんにゃくを短冊切にしてもいいが、糸こんにゃくを束ねた物を使うほうが味がよくしみる気がする
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Choco-late -
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