◆おしゃれなおつまみ♪ブルスケッタ2種◆
★結衣★ @cook_40054959
いつもと違うおしゃれなおつまみ♪
簡単に出来る美味しいブルスケッタです。
２種類の味をお楽しみくださいヽ(=´▽`=)ﾉ
このレシピの生い立ち
グルメ番組を見ていたら食べたくなって、初めてブルスケッタ作りに挑戦してみました。
具材＆味付けは思いつきで…
ワインやお酒にピッタリの簡単＆美味しいおつまみができました♪!o(⌒囗⌒)oΨ
◆おしゃれなおつまみ♪ブルスケッタ2種◆
いつもと違うおしゃれなおつまみ♪
簡単に出来る美味しいブルスケッタです。
２種類の味をお楽しみくださいヽ(=´▽`=)ﾉ
このレシピの生い立ち
グルメ番組を見ていたら食べたくなって、初めてブルスケッタ作りに挑戦してみました。
具材＆味付けは思いつきで…
ワインやお酒にピッタリの簡単＆美味しいおつまみができました♪!o(⌒囗⌒)oΨ
作り方
- 1
バゲットはこんがり色づく程度にトースターで焼く。
表面に半分に切ったニンニクをすりつける。 -
- 2
トマトは種を取り除き５㎜角に切る。
チーズも同じ位の大きさに切る。
☆ＥＸＶオリーブオイル・塩・マジックソルトで和える。 -
- 3
サーモンは小さ目の角切り(５㎜角位)に切り、塩・レモン汁・◎ＥＸＶオリーブオイルで和える。
-
- 4
バゲットにベビーリーフとともに２のトマト・３のサーモンを盛り付けたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
オリーブオイルはピュアでもＯＫですが、ＥＸＶの方が香りが良いです。
トマトは水分が出やすいので、長い時間置かず乗せる前に和えた方がいいようです。味付けはしっかり目につけましょうヽ(=´▽`=)ﾉ
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