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おしゃれ♥サーディントマトのブルスケッタ
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おしゃれ♥サーディントマトのブルスケッタ-レシピのメイン写真

おしゃれ♥サーディントマトのブルスケッタ

輸入食品の日仏貿易
輸入食品の日仏貿易 @nichifutsu_boeki

こんがりトーストしたバケットに、やまもりの具材を乗せた簡単おしゃれなアレンジ♥オイルサーディンが決め手!
このレシピの生い立ち
オイルサーディン、もらったけど使いみちが思いつかない、、いつか食べようと買ったけどタイミングを逃した、、などで、お家のストック場所に埋もれていませんか?
こんなにおいしくておしゃれにアレンジできるなら、次からはスーパーで探しちゃうかも♥

こんがりトーストしたバケットに、やまもりの具材を乗せた簡単おしゃれなアレンジ♥オイルサーディンが決め手!
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こんなにおいしくておしゃれにアレンジできるなら、次からはスーパーで探しちゃうかも♥

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おしゃれ♥サーディントマトのブルスケッタ

輸入食品の日仏貿易
輸入食品の日仏貿易 @nichifutsu_boeki

こんがりトーストしたバケットに、やまもりの具材を乗せた簡単おしゃれなアレンジ♥オイルサーディンが決め手!
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オイルサーディン、もらったけど使いみちが思いつかない、、いつか食べようと買ったけどタイミングを逃した、、などで、お家のストック場所に埋もれていませんか?
こんなにおいしくておしゃれにアレンジできるなら、次からはスーパーで探しちゃうかも♥

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オイルサーディン、もらったけど使いみちが思いつかない、、いつか食べようと買ったけどタイミングを逃した、、などで、お家のストック場所に埋もれていませんか?
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材料

作りやすい分量
  • トマト 2個
  • アヤム オイルサーティンチリ味 1缶
  • スライスしたバケット 8枚
  • A
  • バジル 8~10枚
  • にんにく(すりおろし) 3g
  • レモン果汁 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    オイルサーディンにちょっと辛味が加えられた、アヤムのオリーブオイルサーディン チリ味を使用♪このままおつまみとしても◎

    • おしゃれ♥サーディントマトのブルスケッタ作り方1写真
  2. 2

    トマトはヘタをくり抜き、皮に十字に切り込みを入れ、熱湯に40秒ほど入れすぐに冷水にとり皮をはがす。

    • おしゃれ♥サーディントマトのブルスケッタ作り方2写真
  3. 3

    写真のように種もスプーンで取り除き、1.5cmくらいの角切りに。

    • おしゃれ♥サーディントマトのブルスケッタ作り方3写真
  4. 4

    ③をフライパンに入れ、バジルを手でちぎりながら入れ、Aも加えてフライパンをあおりながら混ぜる。火はつけなくてOK!

  5. 5

    バケットをこんがりとトーストし、④で作ったソースをのせ、オイルサーディンを上に添えて完成!

  6. 6

    ワインや炭酸水などと合わせて暑い夏のゆったりタイムにどうぞ~♪

コツ・ポイント

作り方④でフライパンを使うのは、空気を含ませながらオイルを乳化させてとろみを出すための混ぜ方です!持ち手があるのでボウルよりもフライパンのほうがやりやすい♪

Recipe by 青山金魚

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輸入食品の日仏貿易
輸入食品の日仏貿易 @nichifutsu_boeki
2020/08/31 12:44に公開
フランスやイタリア、マレーシアなどから、現地の人気商品を輸入している会社がお届けする、輸入食材を使ったレシピたちがご覧いただけます♬日常では使いづらいと思える食材でも、食文化の違う日本でも、各国のおいしい食材を味わっていただき、みなさまの食卓がより豊かになるよう取り組んでいます。オーガニック認証やハラル認証を取得している商品、サスティナブルな活動を強化しているブランド等も多く取り扱っています。
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このレシピのキーワード

ブルスケッタ トマト にんにく

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