とろろグラタン
よりみち♪ @yorimiti_jgas
ヘルシーなグラタンです♪
このレシピの生い立ち
＜よりみち2019.3月号 グリルレシピ＞
手間がかからないグラタンを作りました！（作：みづき）
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉・れんこん・にんじんは小さめの一口大に切ります。大葉は叩いておきます。
- 2
長芋は皮をそぎ、おろし金でおろします。
- 3
耐熱皿に鶏もも肉・れんこん・にんじんを等分に入れ、その上に2を乗せます。
-
- 4
ピザ用チーズをかけ、グリルで焼きます。
-
- 5
焼き上がったらそのまま庫内に置いて余熱で火を通します。
- 6
大葉を乗せていただきます。
- 7
＜焼き時間：片面グリル＞
2分予熱後、弱火で15分 - 8
＜焼き時間：両面グリル＞
上下弱火で10分
コツ・ポイント
長芋を膨らませて軽くするために、具材の上に乗せましょう。
ホワイトソースを使わないので、とてもヘルシーです。
具材はきんぴらや肉じゃがなどのお惣菜にしても美味しくいただけます！
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