簡単 冷製梅しそパスタ
あゆみっこママ @cook_40095169
お箸で食べたい和風の冷製パスタ。夏バテなど、食欲がないときにでもあっさり食べられます。
このレシピの生い立ち
父が夏によく作ってくれていたレシピを再現しました。
簡単 冷製梅しそパスタ
お箸で食べたい和風の冷製パスタ。夏バテなど、食欲がないときにでもあっさり食べられます。
このレシピの生い立ち
父が夏によく作ってくれていたレシピを再現しました。
作り方
- 1
パスタを茹でる。茹でている間にシソと梅干しを刻む。
- 2
茹で上がったパスタを水で洗い、冷ます。水気を切る。
- 3
お皿にパスタを入れ、シソと梅干しを乗せる。麺つゆをかけ、かつおぶしをふりかける。
コツ・ポイント
シソを刻む時は、くるくるっと丸めてから刻むと簡単です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19534823
