冷しゃぶの冷製パスタ
ヒカソラ @cook_40073926
あっさり冷しゃぶ＆冷製スパ！！
夏バテでも食べれました！！
このレシピの生い立ち
彼氏は豚しゃぶが食べたい。私は冷製パスタが食べたい。。。それを一緒にしてみました。なかなかポン酢とパスタ合うんですね！！
冷しゃぶの冷製パスタ
あっさり冷しゃぶ＆冷製スパ！！
夏バテでも食べれました！！
このレシピの生い立ち
彼氏は豚しゃぶが食べたい。私は冷製パスタが食べたい。。。それを一緒にしてみました。なかなかポン酢とパスタ合うんですね！！
作り方
- 1
豚肉をしゃぶしゃぶして冷水で冷やし、水気を切っておく。
- 2
大葉を千切りにする。
大根をおろして、大葉とまぜる。 - 3
パスタをお好みの硬さにゆでて、水で冷まして水を切っておく。オリーブオイルをかけて混ぜておく。
- 4
お皿にパスタを添え、豚肉をのせ、②をのせてポン酢をかける。お好みであら引きこしょうを振りかけて出来上がり！！
コツ・ポイント
大根おろしタップリにしました。
ポン酢もいろんな種類があるから、いろいろな味で試して見たいです。
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