作り方
- 1
水、醤油、砂糖、みりんを煮立たせ油揚げを入れる
- 2
汁気がなくなるまで煮詰める
- 3
茹でたうどんと、お好みのねぎ、めんつゆ、お揚げをのせれば完成★
コツ・ポイント
こがさないよう注意!
うどん1玉に油揚げ5枚は多いので
お好み量だけのせて残りはストック☆
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