簡単きつねうどん

shika20
shika20 @cook_40240647

調味料をすったお揚げと
うどんが相性抜群!
このレシピの生い立ち
油揚げを消費したくて(>_<)

簡単きつねうどん

調味料をすったお揚げと
うどんが相性抜群!
このレシピの生い立ち
油揚げを消費したくて(>_<)

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材料

油揚げ1袋分
  1. うどん 1玉
  2. 油揚げ 5枚
  3. 160cc
  4. 醤油 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. ねぎ お好みの量

作り方

  1. 1

    水、醤油、砂糖、みりんを煮立たせ油揚げを入れる

  2. 2

    汁気がなくなるまで煮詰める

  3. 3

    茹でたうどんと、お好みのねぎ、めんつゆ、お揚げをのせれば完成★

コツ・ポイント

こがさないよう注意!
うどん1玉に油揚げ5枚は多いので
お好み量だけのせて残りはストック☆

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