作り方
- 1
油揚げをめんつゆ、水に入れ、煮込んでおく。
- 2
うどん。茹でて、つゆと一緒にして、ねぎを入れる。
- 3
七味を入れても美味しいです。
コツ・ポイント
コツは10分くらい油揚げをめんつゆ、水で煮込む、味がしみて美味しいです。めんつゆ濃すぎないように気をつけて。
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