♡超簡単♡りんごのしっとりシナモンケーキ

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☆☆☆☆☆☆☆☆★ @cook_40104270

りんごの水分も相まって、生地がしっっっとりしておいしいです♡
※画像は別日に作った、サツマイモ入りのものです!
このレシピの生い立ち
りんごがたくさんあって、甘いもの食べたいなあ〜と思って適当に作ったら大成功!
ただ、柔らかめのりんごのだったのでしっとりしゅわっとした食感が出たんだと思います。
りんごの種類は王林とかの方がオススメです!!

♡超簡単♡りんごのしっとりシナモンケーキ

りんごの水分も相まって、生地がしっっっとりしておいしいです♡
※画像は別日に作った、サツマイモ入りのものです!
このレシピの生い立ち
りんごがたくさんあって、甘いもの食べたいなあ〜と思って適当に作ったら大成功!
ただ、柔らかめのりんごのだったのでしっとりしゅわっとした食感が出たんだと思います。
りんごの種類は王林とかの方がオススメです!!

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材料

パウンドケーキ型
  1. ホットケーキミックス 1袋(200g)
  2. 牛乳 150cc
  3. 1個
  4. 砂糖 20g
  5. オリーブオイル 大さじ3
  6. りんご(王林がオススメ) 2個
  7. ★砂糖 15g
  8. ★シナモン 適量
  9. マーガリン 大さじ1くらい
  10. レーズン 好きなだけ
  11. ザラメ 仕上げ用に適量

作り方

  1. 1

    ★りんごを食べやすい大きさに切って、マーガリンと砂糖で炒める。水分が出てしんなりしてきたらシナモンを入れ、もう少し炒める

  2. 2

    粗熱をとっておく。

  3. 3

    卵と砂糖→オリーブオイル→ホットケーキミックス→牛乳の順で混ぜ、生地を作る。

  4. 4

    オーブンを180度に予熱

  5. 5

    粗熱をとっておいた★とレーズンを、生地にさっくり混ぜ合わせる

  6. 6

    パウンドケーキ型に流し込む
    仕上げ用にザラメをパラパラ表面にひとふり。

  7. 7

    180度で40分焼き上げ、冷ましておけば完成♡

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