おからと里芋のヘルシーもちもちコロッケ
☆ぽんママ☆ @cook_40245907
おからと里芋でもっちり美味しくカロリーオフ。
このレシピの生い立ち
主人のダイエットのために、おからをたくさん入れても美味しく食べられるレシピを考えていて。
おからと里芋のヘルシーもちもちコロッケ
おからと里芋でもっちり美味しくカロリーオフ。
このレシピの生い立ち
主人のダイエットのために、おからをたくさん入れても美味しく食べられるレシピを考えていて。
作り方
- 1
里芋を小さめの角切りにして、電子レンジで2分加熱して柔らかくする。
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- 2
挽肉、おから、里芋、☆印をボールに入れて、混ぜ合わせる。水分多めです。
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- 3
小判形に成形してパン粉を付け、多めの油で焼く。
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- 4
両面焼き色がつくまで焼いたら、完成。
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- 5
何も付けずに、そのままでどうぞ♪
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コツ・ポイント
おからのパサパサ感を出さないために、水分少なめのおからの場合は水分多めに調整して下さい。
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