スーパーでよく見かける地元の水菜で、塩焼そばを作ってみました。

このレシピの生い立ち
こちらに引っ越してくる前にはなじみのなかった水菜。ご当地ということで、いちばんピンと来たのが水菜でした。栽培している地域はほかにもあるでしょうが、私にとってはこれぞご当地といったお野菜です。その水菜を使って焼きそばを作ってみました。