えのき 正しい保存法

fumassyi
fumassyi @cook_40146179

水気で弱いえのきを長持ちさせる保存法
このレシピの生い立ち
どこンちにでもある近くのスーパーでそろうもので、だれにでもできるように。

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材料

  1. えのき 1袋
  2. 新聞紙かキッチンペーパー 1枚
  3. 輪ゴム 1コ

作り方

  1. 1

    えのきを袋からだす

  2. 2

    保存袋に使うために、できるだけ端を切る

  3. 3

    袋からとりだし

  4. 4

    キッチンペーパーでまく

  5. 5

    入っていた袋にいれて、口をとめる

  6. 6

    新聞紙でもOK

  7. 7

    冷蔵庫の野菜室で1週間ほど保存可能

コツ・ポイント

□ 新聞紙でもキッチンペーパーでも
習字の半紙でもOK

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レシピ作者

fumassyi
fumassyi @cook_40146179
に公開
みんなを笑顔にする食事づくり。おいしくたべるには一つだけでも何かをかけて。お金か手間か時間のどれか。
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