簡単旨々豆腐チゲ鍋
タマミン @cook_40039781
以前から気になっていた「エバラプチっと鍋」のモニターに当選し、早速使ってみました。
このレシピの生い立ち
今回使ったのは「エバラプチっと鍋」キムチ鍋です。ピリッと辛みが有ってバランスの良い旨味も有り、豆腐を煮込むと美味しい味か沁み込んで、
それだけで充分美味しい鍋になりました。
今回はうどんを入れましたが、鍋の後はご飯でも良いと思います。
簡単旨々豆腐チゲ鍋
以前から気になっていた「エバラプチっと鍋」のモニターに当選し、早速使ってみました。
このレシピの生い立ち
今回使ったのは「エバラプチっと鍋」キムチ鍋です。ピリッと辛みが有ってバランスの良い旨味も有り、豆腐を煮込むと美味しい味か沁み込んで、
それだけで充分美味しい鍋になりました。
今回はうどんを入れましたが、鍋の後はご飯でも良いと思います。
作り方
- 1
今日は冷蔵庫に肉類が無いけど、「プチっと鍋」の力を借りて美味しい鍋にしてみよう。
-
- 2
乾燥椎茸の戻し汁を（3プチっとなので４５０ｃｃ）鍋に入れ、総ての材料を程良く切って鍋に入れます。
- 3
コトコト煮えたら出来上がり。
鍋を頂いた後残った美味しいお出汁に今度はうどんを入れて二度美味しいお鍋です。 -
コツ・ポイント
コツは有りません。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19536461
