卵と高菜さえあれば!絶品高菜チャーハン

guciii
guciii @cook_40138843

時間がない!さっと食べたい時に冷蔵庫に卵と高菜さえあれば速攻作れる絶品の高菜チャーハンです!
このレシピの生い立ち
あまり好きではない冷やご飯をどーにかしたくて笑

卵と高菜さえあれば!絶品高菜チャーハン

時間がない!さっと食べたい時に冷蔵庫に卵と高菜さえあれば速攻作れる絶品の高菜チャーハンです!
このレシピの生い立ち
あまり好きではない冷やご飯をどーにかしたくて笑

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材料

1人分
  1. ご飯(冷やご飯推奨) お茶碗1杯分
  2. 高菜 スプーン2杯
  3. 1個
  4. ごま 大さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. 塩コショウ 少々
  7. 白ごま あればお好みで

作り方

  1. 1

    卵をよく溶く

  2. 2

    フライパンにごま油をしいてあったまったら卵投入

  3. 3

    すぐにご飯を入れて炒める

  4. 4

    ご飯がパラパラになってきたら高菜とごま投入

  5. 5

    塩コショウ、醤油で味をつける

  6. 6

    あっとゆーまに完成!

コツ・ポイント

卵入れたら時間との勝負なのでご飯と高菜はすぐ横にスタンバイしておいてください!
後、シャンタンとか味覇とか入れてもコクが出て美味しいと思います!

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guciii
guciii @cook_40138843
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社会人4年目の管理栄養士です。夢は病院の管理栄養士になること!!って思ってたけど地域の一次予防に力を入れたくて、健康づくりの管理栄養士をしています。簡単で絶品な料理、お菓子のレシピを投稿いたします。
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