ほうれん草とコーンの和風バターソテー

ちゃんゆぅ
ちゃんゆぅ @cook_40039189

バターは和風な調味料とも相性がいいです。
このレシピの生い立ち
いつもの味付に飽きたので和風にしたら美味。

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材料

4人分
  1. A:ほうれん草 1束
  2. A:コーン 2/1cup
  3. ○バター 10g
  4. ○にんにくすりおろし 小さじ2/1
  5. ●しょうゆ・砂糖 各大さじ1
  6. ●顆粒ダシの素 小さじ2/1
  7. かつお節 5g

作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗って4cm位にきる。根元は縦にざく切りにして洗う。フライパンに○を中火で熱し、香りがたったらAを炒める。

  2. 2

    やや強火でほうれん草がしんなりしたら●を加え炒める。なじんだら味を整え、かつお節を加えて出来上がり。

コツ・ポイント

水っぽくならないようやや強火で。冷凍保存可なので小分けして凍ったままお弁当in。

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レシピ作者

ちゃんゆぅ
ちゃんゆぅ @cook_40039189
に公開
7才の女の子と、2才の男の子と女の子の双子のママです♪クマさんみたいなパパと5人暮らし!手作りが大好き♪ 趣味:料理・パン・お菓子作り・パッチワーク・洋裁・クロシェetc。
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