キャベツを洗い、食べやすいサイズにちぎって、両手で持てるだけもって、ぎゅーっと握りしめて水を切ります

もちろん、塩を振って水抜きしても良いです（笑）

ボウルにキャベツを入れ、適量の塩も入れて、全体的に混ぜてなじませておきます

生海苔も洗って、手でよくしぼっておく
(ザルにあげとくだけじゃ、いつまでたっても水は切れない。。)

上から、5を注いで出来上がり
食べるときは、全体を混ぜて、生海苔と一緒にキャベツをむさぼりましょう⸜(●˙꒳˙●)⸝