豚肉で☆もつ鍋風 しょうゆ味☆

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KAE♡ @cook_40246740

モツが嫌いでも、モツ鍋の気分が味わえます。
もちろん、豚肉をモツに変えたらモツ鍋として楽しめます。
このレシピの生い立ち
モツが食べられないので、豚肉で代用しました。

豚肉で☆もつ鍋風 しょうゆ味☆

モツが嫌いでも、モツ鍋の気分が味わえます。
もちろん、豚肉をモツに変えたらモツ鍋として楽しめます。
このレシピの生い立ち
モツが食べられないので、豚肉で代用しました。

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材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. キャベツ 1/4個
  3. もやし 1袋
  4. にら 1/2束
  5. 400ml
  6. ★和風だし 4g
  7. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  8. ★薄口醤油 大さじ2
  9. ★みりん 大さじ1
  10. ★砂糖 小さじ1/2
  11. ★にんにくチューブ 3cm
  12. ★しょうがチューブ 2cm

作り方

  1. 1

    ★の調味料を鍋に入れ、軽く火を通す。

  2. 2

    キャベツ、もやし、豚肉、ニラを入れてキャベツがしんなりするまで煮る。

コツ・ポイント

余った餃子の皮を入れても美味しく頂けます。

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