卵と椎茸とコーンのスープ

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みっくん♪みっくん♪
みっくん♪みっくん♪ @cook_40146063

家にあるので簡単にできます。
子供も食べやすく、美味しいです♡
このレシピの生い立ち
家にあるので簡単に済ませたかったので（笑）

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材料

4〜5人分
  1. myフォルダ20人突破！ありがとうございます☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
  2. コーン 1缶
  3. 乾燥椎茸(生でもOK) 大きめ３枚
  4. 卵 3個
  5. ★鶏がらスープの素 大さじ3
  6. ★創味シャンタン 小さじ1/2
  7. ★水 900ml

作り方

  1. 1

    乾燥椎茸をお湯で戻します。

  2. 2

    卵は混ぜておく。

  3. 3

    戻した椎茸を食べやすく切ります。

  4. 4

    鍋に戻した椎茸を戻し汁ごといれ、コーンもいれ、★もいれます。

  5. 5

    火を強火にして、沸騰させます。
    沸騰したら、溶いた卵を入れて1〜3回くらい混ぜたら、火を止めます。

    出来上がり♡

コツ・ポイント

5で、卵を入れたら手早くやらないと、吹きこぼれるので気をつけて下さい。

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つくれぽ (5)

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レシピ作者

みっくん♪みっくん♪
みっくん♪みっくん♪ @cook_40146063
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料理苦手な4人のママです( ^ω^ )最近クックパッドのおかげで少しずつ料理が出来るようになってきました(*^o^*)料理の楽しさが段々分かってきました！印刷120、マイフォルダ500突破！ありがとうございます！時間かけず、簡単で美味しい料理があればな〜〜なんて考えてます（笑）面倒くさがりですが、自分が興味を持った料理には挑戦します！よろしくお願いします*\(^o^)/*
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