ボウルに卵、マヨネーズを入れて溶く。

鶏もも肉を1口大に切る。

鍋にごま油をしく。

②のの鶏肉を炒める。

軽く火が通ったら、水、醤油、料理酒、鶏がらスープの素、コーンを加えて混ぜながら温める。

十分に温まったら①の溶き卵を加えて、菜箸で混ぜる。

水溶き片栗粉を加える。