ササミと大葉の梅風味春巻き

JK☆クック
JK☆クック @cook_40062687

大葉と梅がよくあって、さっぱり頂けます!
このレシピの生い立ち
暑い季節、さっぱりした春巻きが食べたくて・・・

ササミと大葉の梅風味春巻き

大葉と梅がよくあって、さっぱり頂けます!
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暑い季節、さっぱりした春巻きが食べたくて・・・

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材料

10本分
  1. 春巻きの皮 1袋(10枚)
  2. ささみ 4本
  3. 大葉 10枚
  4. 梅干し 2~3個
  5. ピザ用チーズ 適量
  6. 小麦粉 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. 適量

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取りそぎ切りにして10本分にきりわけておく

  2. 2

    春巻きの皮に、大葉→ささみ→梅→チーズをのせて手前から巻いていく(小麦粉で+水でのりつけ)

  3. 3

    170度で両面こんがりとあげる

コツ・ポイント

中身(チーズ)が飛び出ないように、しっかり巻くこと

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