ササミと大葉の梅風味春巻き
大葉と梅がよくあって、さっぱり頂けます!
このレシピの生い立ち
暑い季節、さっぱりした春巻きが食べたくて・・・
作り方
- 1
ささみは筋を取りそぎ切りにして10本分にきりわけておく
- 2
春巻きの皮に、大葉→ささみ→梅→チーズをのせて手前から巻いていく(小麦粉で+水でのりつけ)
- 3
170度で両面こんがりとあげる
コツ・ポイント
中身(チーズ)が飛び出ないように、しっかり巻くこと
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