簡単☆タンドリーチキンカレー
RIKA☆MAMA @cook_40050220
チキンを香ばしく焼いて、混ぜて煮込んで出来上がり☆暑い夏にもってこいのレシピです。子供達にも大好評ですよ♡
このレシピの生い立ち
いつものカレー（カレールーに野菜‥）に飽きてきた？？少し本格的で簡単なカレーをと思って作ってみました。
今じゃ我が家の定番メニューです♡
簡単☆タンドリーチキンカレー
チキンを香ばしく焼いて、混ぜて煮込んで出来上がり☆暑い夏にもってこいのレシピです。子供達にも大好評ですよ♡
このレシピの生い立ち
いつものカレー（カレールーに野菜‥）に飽きてきた？？少し本格的で簡単なカレーをと思って作ってみました。
今じゃ我が家の定番メニューです♡
作り方
- 1
材料を用意。
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- 2
たまねぎ、にんにくをすりおろす。
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- 3
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
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- 4
ボールに鶏肉以外の材料を全部入れて混ぜる。
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- 5
鍋に油を入れ、鶏肉の表面をカリッとするまで焼く。
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- 6
５に４を入れる。
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- 7
中火で約１０分煮込む。
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- 8
器にご飯をもり、カレーをかけて出来上がり！
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- 9
ヒルナンデスで紹介されました！栄養士さんのお勧めレシピです♡
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- 10
大豆煮も投入して栄養満点！
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コツ・ポイント
たまねぎとにんにくをすりおろすのが一番の大仕事？なだけの簡単なカレーです。家では子供たちが甘口好みなので、カレー粉のかわりにカレールーを使ったりもします。たまねぎ以外にもいろんな野菜を入れて作っても美味しいですよ♪
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