豚肉さっぱり炒め
Mercury☆ @cook_40052876
調理時間短めさっぱり味、生姜とニンニクで箸も進む、夏向けレシピです。
このレシピの生い立ち
軽い酸味の肉炒めを作りたかったのでトマトとポン酢にしました。
豚肉さっぱり炒め
調理時間短めさっぱり味、生姜とニンニクで箸も進む、夏向けレシピです。
このレシピの生い立ち
軽い酸味の肉炒めを作りたかったのでトマトとポン酢にしました。
作り方
- 1
トマト・玉ねぎ・豚肉を食べやすい大きさに切り、生姜とニンニクをすりおろしておく。
- 2
ごま油・生姜・ニンニク・玉ねぎ・豚肉を玉ねぎが柔らかくなり豚肉の色が変わるまで炒める。
- 3
2にトマトを加え軽く炒めたらポン酢を入れて更に炒める。
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