これ、カリフラワー！です！
kissmeami @cook_40230472
いつものカリフラワーとは見た目がまったく違うので楽しいと思います。
このレシピの生い立ち
カリフラワーってあまり変わった調理法がないような気がして、何かしてみたくなりました。
やってみたら美味しくって嬉しかったのでアップしました ♪
これ、カリフラワー！です！
いつものカリフラワーとは見た目がまったく違うので楽しいと思います。
このレシピの生い立ち
カリフラワーってあまり変わった調理法がないような気がして、何かしてみたくなりました。
やってみたら美味しくって嬉しかったのでアップしました ♪
作り方
- 1
カリフラワーは小房に切り分ける。根本の固い部分は別にしておく。
- 2
切り分けた小房を手でさらに小さくしながらフードプロセッサーに入れてみじん切りにする。
- 3
根元の固い部分は小さめに切ってフードプロセッサーにかける。
- 4
フライパンに油を入れて、カリフラワーを炒める。全体に油が回ったら水を加えて透きとおった感じになる迄炒める。
- 5
最後に野菜ブイヨンを入れてよく混ぜる。
完成 （＾Ｏ＾）
コツ・ポイント
お水が足りなそうだったら少しずつ加えて下さい。
味付けはお好きなように。塩、コショウを足してもいいし、カレー粉を入れたり、ターメリックでも、マヨネーズでも美味しいですよ(^.^)
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あと一品☆カリフラワーオーロラソースかけ あと一品☆カリフラワーオーロラソースかけ
いつもはマヨカリフラワーにするけど、ちょっとケチャップを足していつもとは一味違う味にしてみました(^O^)／
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19539045
