覚書このレシピの生い立ち覚書
れんこんはスライサーで薄切りにしたら、酢水にさらしてあくを抜く。
れんこんの水気を拭き取り、軽く片栗粉をまぶす。
油で揚げ、塩コショウをふる。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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