★シーフードのこっくりケチャップ炒め★
結唯＠宮城っこ @cook_40105695
中華になりがちなシーフードミックスをイタリアンで♡よく炒める事でトマトケチャップがこっくり具に絡みます(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
ピラフの予定が変更にヽ(ﾟДﾟ)ﾉ シーフードミックスだけで美味しく食べられるメニューを考えました(^_^)/
2016年1月
★シーフードのこっくりケチャップ炒め★
中華になりがちなシーフードミックスをイタリアンで♡よく炒める事でトマトケチャップがこっくり具に絡みます(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
ピラフの予定が変更にヽ(ﾟДﾟ)ﾉ シーフードミックスだけで美味しく食べられるメニューを考えました(^_^)/
2016年1月
作り方
- 1
シーフードミックスは解凍しておく。玉ねぎの大きさはシーフードに合わせて小さめに切る。
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- 2
玉ねぎをオリーブオイルで炒める。軽く塩こしょうを振る。
- 3
玉ねぎがしんなりしたら、シーフードミックスと ★を加える。
- 4
水分が飛んで、ケチャップが具材にしっかり絡むまでよーく炒める。焦げないように！
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- 5
盛り付けて完成♪バジルがあると香りのアクセントに♡
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- 6
2016年2月「シーフードミックス」の人気検索でトップ10入りしました！皆様ありがとうございます♪
コツ・ポイント
ケチャップはよく炒めて下さい。焦げに注意です！
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