食べやすいアドボ★フィリピン料理
amesami @cook_40189271
フィリピン料理のアドボを食べやすくアレンジ！
このレシピの生い立ち
フィリピン人のお友だちに教わったアドボを食べやすくアレンジしました！
食べやすいアドボ★フィリピン料理
フィリピン料理のアドボを食べやすくアレンジ！
このレシピの生い立ち
フィリピン人のお友だちに教わったアドボを食べやすくアレンジしました！
作り方
- 1
◆を合わせて混ぜておく。
- 2
豚バラ肉・鶏モモ肉を1.5cm角に切り、塩・胡椒で下味をつける。
玉ねぎも細切りにする。 -
- 3
フライパンで油をひかずにお肉と玉ねぎをローリエ・にんにくと一緒に焼く。
豚バラからしっかり油が出るので、油は必要な～い！ -
- 4
お肉がカリカリに焼けてきたら、キッチンペーパーで余分な油を取り、合わせ調味料を加え、和える。
- 5
白いご飯の上に、お汁と一緒に乗せて食べたら、屋台風♪
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コツ・ポイント
豚バラから油がたくさん出るので、フライパンに油をひく必要はありません！
豚バラがカリカリに焼けたら美味しいです♪
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